旺仔旅戳

在日本吃到超好吃的和牛以後, 旺仔仔突然很愛吃和牛, 所以特別去北投十和田鐵板燒吃, 這家我們來過好幾次, 雖然不便宜但是乾淨而且精緻

餐前都有開胃醋和醃洋葱, 尤其是醃洋葱, 完全沒有洋葱的嗆辣, 很脆很好吃

今天的湯是很清澈的牛肉湯, 雖然湯很清澈但是味道很濃郁, 超好喝

第一道都是生煎花枝(還是墨魚?) 椒塩口味, 有點酥脆超下飯

第二道是香煎魚排, 表皮超超酥脆的啦, 旺仔仔最愛這種的, 旁邊還有廚師自己醃的小菜, 味道很好, 好像是柳橙味的冬瓜和紫高麗菜的樣子

這個炒高麗菜很厲害, 是用櫻花蝦代替蝦米, 味道更鮮甜, 唯一缺點就是有點少, 一般鐵板燒會有兩個青菜

廚師正在煎我們的和牛和明太子蛋捲

蛋已經舖上一層明太子了

捲起來就可以上菜了, 旺仔仔最喜歡看作這道菜

這道菜有煎草蝦(右)和明太子蛋捲(左)

廚師正在處理我們的和牛(有點小塊)

十和田的廚師會把牛肉旁的筋先切下來煎到酥脆, 變成一道小菜, 超下飯的~~~

旺仔仔的和牛終於上來了, 可以吃原味, 黑胡椒, 蒜片, 椒塩和義大利陳年醋, 推薦只沾一點塩或醋, 保留牛肉的原味最好吃

飯後的甜點是奶酪

旺仔仔比較喜歡這個冰淇淋銅鑼燒

太好吃了啦~~~~